如果你想在广东省未来有一席之地，那么选择读一个技校读一个好的专业是非常必要的，烘焙专业是很受欢迎的，每年很多学生都会考虑读这个专业。那么学习烘焙专业的前景怎么样呢，另外在选择学校时也需要了解一下广东烘焙技校有哪些。
广州白云工商技师学院
广东岭南现代技师学院
广州涉外经济职业技术学院
广东现代信息技工学校
广州现代信息工程职业技术学院
广东应用技工学校
广州市高新医药与食品技工学校
广州市华成理工职业技术学校
广州市高新技术高级技工学校
广州市南华工贸高级技工学校
广州市城市职业技工学校
广州市华夏高级技工学校
广州市蓝天高级技工学校
广州市金领技工学校
广州市江南理工高级技工学校
广州市领才技工学校
据调查，目前国内的烘焙行业规模是世界第二大市场。2019年，国内烘焙食品销售额达到2317.13亿元，每年都处于增长当中。发展空间是很大的。
虽然烘焙行业在国内发展非常迅速，但是消费群体并不是很广泛。据调查数据显示，消费人群主要集中在80、90、00后，当然也有老人和小孩消费，不过数量并不大。
烘焙行业消费的人群多数为女性，占总人数的63%，而其中80后的女性占比遥遥领先，高达45%。在这些消费群体中，特别是96后，更加享受这种生活。
现在西点烘焙行业发展是越来越好的，大家对烘焙的接受度和喜爱度越来越高，口味好的店在假日会有排很长队的情况，市场还是很大的，而且西点烘焙相比于厨师来说，是很好的选择，从长期发展来说，无论是作为职业还是自己创业，都是很不错。
学习的时长是根据自己的学习目标来确定的，如果只是兴趣爱好，想做完自己吃，可以尝试西点短期班，一般两到三个月就能学会了。在学习过西点基础的制法后，在家制作会更加简单。
如果是有就业需求的同学，不建议你参加短期班。想入烘焙行业，建议从基本的一步一步来，进行一个系统的学习，不仅学到的种类多，练习时间也更长，基本功会更加扎实。
熟练掌握西点制法后，可以举一反三，延伸更多的产品或是自主创新，对将来的就业创业都是十分有帮助的。可以选择6-9个月这样的长期课程。
选择这个专业还是非常不错的，但是需要大家对专业精益求精的研究，进而无论是就业还是创业都是非常不错的。
